案例說明
調整UHT殺菌機殺菌溫度
設計理念或改善流程
改善前 |
改善後 |
|
| 原AB優乳及LP33優酪乳奶水殺菌溫度均為120°C | 經與研究檢討殺菌溫度不需要這麼高，故將AB及LP33優酪乳的奶水殺菌溫度由120°C降至110°C，並量產試做確認相關物性規格及微生物檢驗均為正常，故導入正式生產。 |
More text goes here.
成效分析
A.改善前蒸汽耗用量：342kg/hr
B.改善後蒸汽耗用量：275kg/hr
C.2022楊梅蒸汽單價：1,017(元/噸)
D. 202204 UHT-7殺菌機總運轉時數：4,257hr/年
E.2022年鍋爐燃氣比：75.15立方米天然氣/噸蒸汽
F.公秉油當量(TOE)= 0.9 公噸油當量(TOE)
一、節省能源量：16,802.33TOE/年
1.蒸汽年用量及效益=(A-B) ×D/1000×C=(改善前-改善後蒸汽耗用量) ×總時間/1000(換算成噸)=(342 kg/hr -275 kg/hr) ×4,257 hr/年/1000=285.22噸/年
2.年節省天然氣量=285.22噸/年×75.15 m3/噸蒸汽=21,434.28 m3/年
3.能源節約量(公噸油當量/年)= 21,434.28 m3/年×0.871×0.9=16,802.33TOE/年
二、抑低CO2之排放量：40.28公噸CO2/年
21,434.28 m3/年*1.8790Kg-CO2/ m3=40.28公噸CO2/年
三.節省能源費用：195.96仟元/年
年節省能源費用21,434.28 m3/年*9.1424元/ m3=195.96仟元/年
四.回收年限：0.05年
投資金額=10仟元
回收年限=10仟元/195.91仟元=0.05年