案例說明
節能措施： 針對「生技發酵 B 區高壓空壓系統（20HP 機型）」實施壓力優化調整，將原壓力設定由 7.7 kg/cm² 降低至 7.2 kg/cm²，並於生技 B 區以三項分析儀進行短時（1 小時）運轉電力監測。量測結果如下： 原高壓公斤用電：14.26 kWh/kg 調整後高壓公斤用電：13.12 kWh/kg 用電差異：1.14 kWh/kg 年運轉時數：8,760 小時／年 年度節能量：9,986 kWh／年 年度碳排放減量：約 4,929 公斤 CO₂e／年 （計算式：9,986 × 0.494 kg CO₂e/kWh）
設計理念或改善流程
節能措施依據與執行概述：
依據能源局統計，空壓機每降低 1 kg/cm² 壓力約可節省 6% 的用電。為減少能源浪費與提升系統效率，針對 B 區 20HP 空壓機進行壓力微調。
執行流程如下：
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將壓力由 7.7 kg/cm² 調降至 7.2 kg/cm²，範圍屬合理操作設定。
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使用三項分析儀於 B 區實施短時電力量測，取得用電差異數據。
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同時監測發酵作業穩定性，確保生產條件維持正常。
✅ 壓力調整後不影響發酵流程，具備穩定節能效益，建議後續全面推廣。
成效分析
節能改善項目：高壓系統用電效率提升（B 區 20HP 機型）
| 項目 | 數值 |
|---|---|
| 原高壓公斤用電 | 14.26 kWh/kg |
| 調整後高壓公斤用電 | 13.12 kWh/kg |
| 用電效率改善幅度 | 7.99%（1.14 ÷ 14.26 × 100%） |
| 年度節能量 | 9,986 kWh／年 |
| 年度節能量（千度） | 9.986 千度／年 |
| 年度碳排放減量 | 約 4,929 公斤 CO₂e／年 |