改善前：

甜點調配區分別於2019年及2021年將兩只調配桶更換為快速溶解桶，且可調整攪拌葉高度來提升溶解效果，左岸奶茶製程中調配水溫設定於85±5℃進行奶精及特砂的調配，此兩種原料易於溶解，故評估於調配水溫可進行合理化。

改善後：

進行量產試作將調配水溫由85℃修改為65℃，進行調配並檢視相關原料之溶解情形，於濾網處未有溶解不全情形，成品規格及風味由研究判定合格，經量後會議決議判定試作成功。

一.能源節約量： 1,773.82公噸油當量(KLOE)/年

A.溫度差距20℃。

B.202304-202403生產使用調配水總噸數：800.0噸

C. 6Kg蒸汽潛熱為493.8 (Kcal/Kg) 。

1.年節省蒸汽量Qm=A*B/C(蒸汽潛熱)=20*800*493.8=32.40噸/年

2.年節省天然氣：32.40噸/年*69.84(燃氣比，噸/m3)=2,262.82 m3天然氣/年

3.能源節約量(KLOE)= 2,262.82m3×0.871×0.9=1,773.82 TOE/年

二.抑抵CO₂排放量: 4.25(公噸/年)

抑抵CO₂排放量= 2,262.82 m3*1.879公斤CO2/ m3¸10³=4.25公噸CO₂/年  

三.節省能源費用：25.54仟元/年

節省能源費用：2,262.82 m3/年×11.2858元/ m3= 25.54仟元/年

四.回收年限：0.04年

投資金額=1仟元

回收年限=1仟元/25.54仟元=0.04年