標竿案例

CIP單位成本改善

年度
年度 114
案例編號
案例編號 114-B04-113-PE08
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行業別:食品及飼品製造業

技術別:製程設備(PE)

4,971 (m<sup>3</sup>)

天然氣

5 公噸油當量/年

能源節約量

15 公噸/年

減碳量

97 仟元/年

節省費用

1 仟元/年

投資金額

0.0

回收年限

案例說明

CIP合理性及一致性,減少化學品及能源損耗

設計理念或改善流程

改善前:

1.設備停止生產超過3天,CIP2次。

2.茶類產品由全程CIP。

3.每週最後一天結束生產以全程CIP清洗。

改善後:與新市探討CIP合理性及一致性,減少化學品及能源損耗:

1.設備停止生產超過3天,CIP2次→1次。

2.茶類產品由全程CIP改半程CIP。

3.每週最後一天結束生產以全程CIP清洗。將產程協調安排奶類產品於每週最後一天生產。另外,將三線安排一同生產茶類或一同生產奶類,降低化學品及能源耗用。

 

成效分析

一.能源節約量 3,897.40公噸油當量(TOE)/年

電:

對策1. 設備停止生產超過3天,CIP次數由2次減為1次

殺菌組:電度節省487.47 kWh /次*8次=3900 kWh/年

充填組電度節省:

A3/Speed:58.5 kWh /次*0.83h*8次=390 kWh /年

A3/CF:34.6 kWh /次*0.83h*8次=231 kWh/年

對策1.節省電度:3900 kWh/年+390 kWh /年+231 kWh/年=4521 kWh/年

對策2. 茶類產品由全程CIP改半程CIP,共計62次/年(附件四)

殺菌組電度節省85.96 kWh /次*62次=5330 kWh/年

充填組電度節省:

A3/Speed:58.5 kWh /次*0.33h*62次=1209 kWh/年

A3/CF:34.6 kWh /次*0.33h*62次=715 kWh/年

對策2.節省電度:5330 kWh/年+1209 kWh /年+715 kWh/年=7254 kWh/年

3.年節省電度:對策1.節省電度+對策2.節省電度=4521 kWh/年+7254 kWh/年=11,775.00度/年=11.78千度/年

4.能源電節約量(TOE) =11.78千度/年×860/9000×0.9=1.01TOE/年

蒸汽:

對策1. 設備停止生產超過3天,CIP次數由2次減為1次

蒸汽節省量:kg/次*CIP時間(hr)* 休假超過3天次數/1000=噸/年

殺菌組

AUHT2:216Kg/hr*0.80*8/1000=1.38噸/年

AUHT4:468Kg/hr*0.83*22/1000=3.96噸/年

管式殺菌機:300Kg/hr*0.92*8/1000=1.58噸/年

CIP unit:400Kg/hr*4.18*4/1000=3.61噸/年

充填組

蒸汽節省量:kg/次*CIP時間(hr)* 休假超過3天次數/1000=噸/年

A3/Speed:7Kg/hr*0.83*8/1000=0.05噸/年

A3/CF:7Kg/hr*0.83*8/1000=0.05噸/年

對策1.蒸汽節省=1.38噸/年+3.96噸/年+1.58噸/年+3.61噸/年+0.05噸/年+0.05噸/年=10.63噸/年

對策2.茶類產品由全程CIP改半程CIP,共計62次/年(附件四)

蒸汽節省量:kg/次*CIP時間(hr)* 休假超過3天次數/1000=噸/年

殺菌組

CIP unit:400Kg/hr*2.43*62/1000=60.26噸/年

充填組

蒸汽節省量:kg/次*CIP時間(hr)* 休假超過3天次數/1000=噸/年

A3/Speed:7Kg/hr*0.33*62/1000=0.14噸/年

A3/CF:7Kg/hr*0.33*62/1000=0.14噸/年

對策2.蒸汽節省=60.26噸/年+0.14噸/年+0.14噸/年=60.54噸/年

3.年節省蒸汽:對策1+對策2=10.63噸/年+60.54噸/年=71.17噸/年

4.年節省天然氣:71.17噸/年*69.84 m3/噸(燃氣比)= 4,970.51 m3天然氣/年

5.能源天然氣節約量(TOE)= 4,970.51 m3×0.871×0.9=3,896.38 TOE/年

6.合計:3,897.40 TOE/年

二.抑抵CO2排放量: 14.92 (公噸/年)

1.抑抵電CO2排放量=11.78千度/年×103×0.000474公噸/度=5.58公噸CO2/年

2.抑抵天然氣CO2排放量=4,970.51 m3*1.879公斤CO2/立方米天然氣=9.34公噸CO2/年

3.合計:14.92公噸CO2/年

三.節省能源費用96.85仟元/年

1.節省電費:11.78千度/年×3.46元/度 = 40.75仟元/年

2.節省天然氣費用:4,970.51 m3/年×11.2858元/ m3= 56.10仟元/年

3.合計:96.85仟元/年

四.回收年限:0.01年

投資金額=1.00仟元

回收年限=1.00仟元/96.85仟元=0.01年

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